お弁当にクッキー
2024年02月22日
私事ですが、公立高校の試験日が昨日終わりました。勉強については本人にしかどうすることもできませんが、試験日当日に向け、風邪をひかないように、お腹を壊さないように…と気を遣う日々から解放されました。どこのお家の方もそうだと思いますが、お疲れ様でした。
そんな受験のお昼ごはん、小ぶりなおにぎりとクッキーというこんなのでいいのか？というお弁当。緊張したら食べられないかも…と心配していた我が子からのリクエストは、先日のバレンタインデーにあげたチョコチップクッキー！これなら食べられるというので、二日連続でクッキーを焼くことになりました。「お昼にクッキー食べてる人なんか誰もいなかった」という息子に心の中で（でしょうね…）と突っ込みながら、結果はまだまだ先ですが、とりあえずは何事もなく終わったようで良かったと一安心しました。
オーブンを使わずトースターで焼けるお手軽に作れるクッキーですが、作り方を知りたい方は受付の川島までお尋ねください。
